Panettone Vergani Tres Chocolates 750g.

Panettone Vergani de 3 Chocolates 750g Tradición familiar de alta calidad desde 1944 A fermentación natural, de forma baja, con trozos de chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco. Obtenido con levadura natural producida con el sistema madre, utilizando el procedimiento comúnmente considerado típico del Panettone Milanes. En su interior, el producto tiene una alveolatura característica. El aroma y el sabor están fuertemente caracterizados por los tres tipos de chocolate. La historia del Panettone Vergani se transmite con sus valores y tradiciones desde 1944, y es el único Panettone que permanece hecho en Milán. Este Panettone se produce con fermentación natural, de forma baja, con trozos de chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco. Obtenido con levadura natural producida con el sistema madre, utilizando el procedimiento comúnmente considerado típico del Panettone Milanes. El producto presenta los típicos cortes superficiales y tiene una corteza de color marrón dorado en la superficie con matices de tonalidades ligeramente diferentes. En su interior, el producto muestra una alveolatura característica. El color de la masa cocida es marrón. El aroma y el sabor están fuertemente caracterizados por los tres tipos de chocolate. Harina de trigo blando – Mantequilla (leche) – Azúcar – Yema de huevo de gallinas criadas en libertad – Levadura natural (Harina de trigo blando – Agua) – Chocolate negro (7,5%) (Azúcar – Pasta de cacao – Manteca de cacao – Emulsificante: lecitina de soja – Extracto natural de vainillaCacao min47%) – Chocolate con leche (7,5%) (Azúcar – Leche entera en polvo – Manteca de cacao – Pasta de cacao – Suero de leche en polvo – Emulsificante: lecitina de soja – Extracto natural de vainillaCacao min 26%) – Chocolate blanco (7,5%) (Azúcar – Manteca de cacao – Leche entera en polvo – Suero de leche en polvo – Emulsificante: lecitina de soja – Extracto natural de vainilla) – Pasta de naranja (Cáscaras de naranja – Jarabe de glucosa-fructosa – Azúcar) – Miel – Emulsificantes: mono- y diglicéridos de ácidos grasos – Sal – Leche entera en polvo – Aroma natural – Aroma natural de vainillaPuede contener frutos secos, altramuces y mostaza.

Valores nutricionales promedio por 100g: Energía 1822/436 Kj/Kcal, Grasas 24g de las cuales Saturadas 13g, Carbohidratos 46g, Azúcares 21g, Proteínas 8,2g, Sal 0,37g, Fibra 1,6g