Miranius Ecologico 750ml.

El vino blanco Miranius procede exclusivamente de viñedos de xarel.lo propios situados en la comarca del Alt Penedès – Plana del Penedès, Muntanyes de l’Ordal (viñedos a 400 metros de altura) y Vall del Bitlles-  y cultivados siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica.
Este vino forma parte de la Col.lecció Xarel.lo del Celler Credo junto con el Aloers, Can Credo, Capficat i Estrany.
Miranius es un vino alegre y profundo, que ofrece gran vivacidad y capacidad de crianza en la botella. Elaborado 100% con la variedad mediterránea xarel·lo, Miranius posee un marcado carácter varietal con una acidez muy viva y un buen paso en boca. Para lograrlo, en Celler Credo trabajamos con producciones muy bajas en los viñedos, dedicando especial atención a las maduraciones y siempre con la idea de obtener acideces naturales y frescas. La fermentación tiene lugar con levaduras propias procedentes de las viñas de Celler Credo.