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El Calvados Glendalough Single Cask se envejece durante tres años y un día en viejos barriles bourbon de roble blanco americano, con un final de un año en barriles de roble francés donde se almacenó previamente el Calvados XO. Sólo se llenan 366 botellas por barril.
- Color: Ámbar
- Nariz: floral, vainilla, miel, frutas exóticas
- Sabor: caramelo, caramelo, manzanas y peras hervidas, canela, miel
- Acabado: Manzanas verdes de larga duración
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