100 g de foie gras entier de pato trufado envasados al vacío
Emulsión de trozos de hígado graso de pato, seleccionados cuidadosamente a mano a los que se les añade un 1,5% de trufas oligospermum y melanosporum. Se presentan envasados al vacío en un cilindro de aproximadamente 10cm, ideal para cortar en rodajas y preparar aperitivos de foie gras entier sobre tostaditas. Sensacional sabor y aroma a trufa.
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